Akdeniz Soslu Makarna

Aşkla yapılan her makarna lezzetlidir.Makarnayı hiç aşksız yapmadımki.Sevgili makarnayı sevgiyle yapmak gerekir.Makarna seni seviyorum.Bu gün Akdeniz soslu makarnayla kendimi şımartacağım.Değişik bir tat, nefis bir lezzet.Bence sizde deneyimleyin hiç pişman olmayacaksınız ve tadına doyamayacaksınız.Şimdiden Afiyet Olsun


Akdeniz Soslu Makarna İçin Malzemeler:

• 250 g Spagetti
• 3 Adet Domates
• 2 Adet Sivri Biber
• 100 g Siyah Zeytin (Çekirdeksiz,Dilimli)
• 2 Diş Sarımsak
• 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
• 1 Tutam Maydanoz (Kıyılmış)
• 1 Su Bardağı Kaşar Peyniri (rendelenmiş)
• 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
• . İsteğe Bağlı Tuz
• . İsteğe Bağlı Kekik
• . İsteğe Bağlı Nane

Akdeniz Soslu Makarnanın Hazırlanışı:

Önce bir kapta spagettiyi haşlayalım. Domatesleri rendeleyelim, biberleri ince ince doğrayalım. Sarımsakları ezelim. Daha sonra yağsız tavada biberleri kavurup domatesleri ekleyelim ve pişirelim. Suyunu çekince sarımsak, salça, tuz ve baharatları ekleyip karıştıralım. Zeytinleri ilave edip ocaktan alalım. Başka bir kapta ince kıyılmış maydanoz ve kaşar peynirini karıştıralım. Spagettiyi, domates sosu ve peynirli karışımla birleştirelim. Ben peynirli karışımı  servis ederken makarnanın üzerine döküyorum.Görüntü olarak daha güzel oluyor. Makarnamız sunuma hazırdır.
Afiyet Olsun.