En Yeni trend: Boo diyeti

Yaz yaklaşıyor, tabi yaz demek plaj demek. Hepimizin ortak derdi yağ yakımı ve zayıflamak şimdilerde popüler olan Boo diyeti ile yaza hazır olarak girmeye ne dersiniz?

Kilo vermek için birçok şey yapabilirsiniz fakat asıl önemli olan sağlıklı kalarak kilo vermek . Bugün başta ünlü kadınlar olmak üzere herkesin gündeminde Boo Diyeti var.

Boo Diyeti sadece zayıflamak amaçlı değil yılda 2 kez vücuttaki toksinlerin dışarı atımı ve hücrelerin yenilenmesi için gereken tüm bitkileri barındıran bir diyet programı. Kullanıcılar detox-diyet programını kullanmaya başladıkları andan itibaren uzman diyetisyenler eşliğinde vücutlarındaki rahatsızlıkları, ödemi ve tuvalet alışkanlıklarının düzene girdiğini belirtiyorlar. Türkiye’de aktif olarak pek çok ünlünün detox amaçlı kullandığını ve zayıf insanların bile yılda 2 kez muhakkak vücudunu tolere edebilmesi için çeşitli bitkilerin kullanılması gerektiğini bildiriyorlar.



Bitki ve Boo Diyeti derken en önemli unsur el değmeden hazırlanması ve ürünün tamamen organik olması ilkeleri. Diyet programı her ülkeye göre özel olarak uzman diyetisyenler eşliğinde damak tadına özel olarak ve ülkenin yemek yeme alışkanlıklarına göre düzenlenmekte.Kadın – erkek, herhangi bir yaş sınırı olmaksızın vücuttaki kitleleşmiş yağ oranlarının düşmesi, organlarda biriken yağlanmaların kaldırılmasındaki etkisi herkes tarafından anlatılan Boo Diyeti aynı zamanda zayıf insanlarında ileri ki dönemlerde vücut yağ oranlarının artmayacağını bildiriyor. Biliriz ki her vücut yaşın geçmesiyle değişiklik göstermekte. Mama, ilaç, gıda takviyelerinde kullanım oldukça olumlu-olumsuz dönüşler alabiliyorlar fakat ürün kullanımı bittikten sonra vermiş oldukları kilonun 2 katı daha çok kilo alımıyla hüsrana uğrayan birçok kullanıcı bulunmakta. Artık insanlarımız bilinçli bu türlü geri dönüşü hastalık, ölüm veya kilo olarak dönüşlerin olacağı ürünleri kullanmamakta ısrarlı. Bunun için iyi bir araştırma ve %100 doğal olup olmadığını, kimlerin geri dönüşlerinin olumlu olduğunu, uzmanlar tarafından mı yönlendirildiğine dikkat etmesi gerekmektedir. Boo Diyeti bunlara gerçekten güzel dönüşler ve yanıtlar veriyor.

Bulgur Salatalı Somon

Bugün menümde bulgur salatalı somon var. Peki Soman nasıl yapılır ? Bulgurlu salatalı soman tarifi nedir diye merak ediyorsanız bu tarifimi kaçırmayın derim. Hem sağlıklı akşam yemeği hem de formunuzu korumak isteyenler için ideal bir menü.

Bulgur Salatalı Somon Malzemeleri

• 1 su bardağı ince bulgur 
•  2 yemek kaşığı zeytinyağı 
•  1 diş sarımsak 
•  2 kırmızıbiber 
•  ¼ demet ince kıyılmış maydanoz
•  Tuz 
•  Karabiber

Somon için

• 250 gr somon fileto
•  1 diş ezilmiş sarımsak 
•  4~5 dal ince kıyılmış maydanoz 
•  1 dal ince kıyılmış biberiye 
•  1 dal ince kıyılmış taze kekik 
•  1 yemek kaşığı zeytinyağı
•  Tuz 
•  Karabiber

Bulgurlu Salatalı Soman Hazırlanışı:

İllk olarak bol suyla yıkanmış ve suyu süzülmüş bulguru sıcak suda birkaç dakika beklettikten sonra zeytinyağı, kıyılmış sarımsak, küp şeklinde doğranmış kırmızıbiber, maydanoz, tuz ve karabiber ile karıştırıp servis tabağına alalım.

 Ezilmiş sarımsağı, kıyılmış taze baharatları, zeytinyağını, tuzu ve karabiberi bir kapta karıştırın. Bu karışımı somon filetonun üzerine sürün. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip üzerine somonu yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında 20 dakika pişirin. 

Hazırladığınız bulgur salatasının üzerine somonu yerleştirip servis yapabilirsiniz.

Pratik Şekersiz Unsuz Kurabiye

Yapımı uğraştırmayan ara öğünlerde tüketilebilecek, tok tutan bir tatlıdır. Malzemeleri için sadece elma ve tarçın baharatı yeterlidir.
Elmaları çekirdeksiz olarak dilimleyin. Üzerine tarçını serpiştirince tadını güzelleştirecektir o yüzden şeker kullanmaya gerek kalmaz. Ama arzu edilirse biraz katılabilir. Tarçın şekeri düzenleyen bir baharattır, elmayla birleşince metabolizmayı da hızlandırır.

Şekersiz Unsuz Kurabiye

Şekersiz unsuz olduğundan tatsız olduğunu düşünülebilir fakat tadı oldukça iyidir. İçindeki hurma sayesinde şekeriniz dengeye girer, malzemeler ise tok tutacaktır.

Şekersiz Unsuz Kurabiye Malzemeleri;

*2 yumurta
*1 yemek kaşığı tereyağı
*25 adet hurma
*2 adet rendelenmiş elma
*1 çay kaşığı dolusu zencefil
*1 çay kaşığı dolusu zerdeçal
*2 tatlı kaşığı tarçın
*50 gr hindistan cevizi
*2 yemek kaşığı yoğurt
*7-8 kaşık yulaf ezmesi

Hurmaları ıslatıp çekirdeklerinden ayırdıktan sonra bir kaseye rendeleyin. Tereyağı ve yumurta ekleyip çırpın. Bütün malzemelerle karıştırın. Elinizde hamur haline getirince yuvarlayın. 160 derece fırında 40 dakika kadar pişirin. Çayla iyi bir ikili olacaktır, afiyet olsun.

Tuzdan Kurtulmanın Pratik Yolları

 
Tuzu Çok Mu Tüketiyorsunuz? Bu soruya cevabınız "evet" ise bu yazı tam sizlik!

Tuzu çok tüketenler için tuzsuz yemeğin hiç tadı yok. Kalp ve damar hastalıklarına yol açtığını bilmemize rağmen, sırf seviyoruz diye her gün ihtiyacımızdan daha fazla tuz tüketiyoruz. Halbuki bu yaramaz yönümüzü kontrol altına almak sandığımız kadar zor değil.

Her öğünde tuzu bir kez az serpsek 2 ay sonunda kademeli olarak, kendimize bile çaktırmadan azaltmış oluruz. Yine de “çok denedim, tuzsuz yapamıyorum” diyorsanız onun yerine şu baharatlarla yemeklerinizi tatlandırmak da mümkün.

İşte Tuzdan Kurtulmanın Yolları!

Karabiber: Mevsim sebzeleri ve etli tariflerinizin kurtarıcısı karabiber, tat vermekle kalmıyor, sindirimi de kolaylaştırıyor. Antioksidan içeriğiyle özellikle kış aylarında hastalıklara ve soğuk algınlığına karşı koruyor.

Kekik: Kırmızı etin muhteşem tamamlayıcısı kekik, metabolizmayı hızlandırıyor, kalbe iyi geliyor. Kan şekerini düşürüyor. Böbreklere ve damar sertliğine karşı da kullanılıyor.
Gomasio: Tuz ve susam karışımından oluşan gomasio aşırı tuz tüketimine karşı Japon mutfağının çözümlerinden biri.

Güveyi otu: Diğer adıyla keklik otu, sadece lezzet katma amacıyla değil, sakinleştirici ve öksürük giderici etkisiyle de sağlıklı bir tercih.

Kişniş: Maydanozgillerden kişniş, salatalar için uygun seçim. Ayrıca çaylara da katılıyor, sindirimi kolaylaştırmak ve cilde iyi gelmek gibi güzel etkileri var.

Yenibahar: Lezzeti ve kokusuyla hatırlanan yenibahar, eklem ağrıları ve mide bulantıları için akla gelen şifalı bitkilerden.

Hepsi de tek başına tuz yerine kullanılabileceğiniz alternatifler.

Tariflerinizi daha da lezzetlendirmek için bonus: Kekik, fesleğen, kuzu kulağı gibi farklı baharatların taze yapraklarını dilimleyip üzerine limon ve ezilmiş sarımsak sosu ekleyerek hazırlayacağınız pratik karışımla tencere yemeklerinizi taçlandırabilirsiniz.