diyet mutfağı etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
diyet mutfağı etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

21 Ocak 2016 Perşembe

Yağ Yakıcı Çorba Tarifi


Spor yapmanın yanında yağ yakımını sağlayan size bugün harika bir yağ yakıcı çorba tarifi paylaşacağım. Yağ yakıcı çorba tarifi nasıl yapılır ? Diye merak ediyorsanız bu tarifimi hemen yapıp içmeye başlayabilirsiniz. Vücudun yağ yakımını kolaylaştıran çorba tarifimiz oldukça pratik.

Yağ Yakıcı Çorba Malzemeleri:
  • 2 su bardağı light yoğurt
  • 1 tane yumurta
  • 6 su bardağı su
  • 2 adet küçük boy domates
  • 2 çorba kaşığı kepekli un
  • 1 çay bardağı minik makarna
  • 1 çorba kaşığı mısır yağı
  • 2 diş ince kıyılmış sarımsak
  • Pul biber
  • Kekik
  • Nane
Yağ Yakıcı Çorba Hazırlanışı:

İlk olarak yoğurdu, yumurtayı ve unu bir kasede iyice çırpıyoruz ve bir tencereye alıyoruz. Üzerine suyu ilave ederek kaynamaya bırakıyoruz. Kaynadıktan sonra üzerine makarnayı ilave edip 5 dakika kadar pişiriyoruz.Diğer yanda bir tava içerisine mısır yağını koyuyoruz ve sarımsağı yağda kavuruyoruz. Ardından küp küp doğradığımız domatesi ve tüm baharatları ilave edip 1-2 dakika daha kavuruyoruz. Kavrulduktan sonra çorbanın içine ilave ediyoruz.5 dakika hep birlikte kaynattıktan sonra servise sunabiliriz. Yağ yakıcı çorbamız servise hazır.
Afiyet olsun :)

15 Aralık 2015 Salı

Diyabeliler İçin Uygun Atıştırmalıklar

 Kan şekerini dengelemek için, diyabetliler kendine uygun beslenme tarzı uygulamalıdır. Günde ana öğünlerin yanında tüketilmesi gereken ara öğünlerde vardır. Yani günde 3 ara ve 3 ana olmak üzere 6 öğün ile beslenilmelidir. Her ana öğünde tok tutsun diye fazla yemek yerine az ve sık olarak yenmelidir. Diyabetli için önemli olan ise bol lifli ve besin değeri yüksek ara öğün tüketmektir.
 
Öğle yemeğinden 2 ya da 3 saat sonra meyve ve yanında kraker , tuzlu bisküvi yenilebilir. Fakat light bir şeyler yenmemelidir. Çünkü light yiyecekler şekerin yükselmesine sebep olur. 
 
Diğer ara öğünde bir bardak yağsız patlamış mısır tüketilebilir. Ya da galeta ile süt ikilisi de iyi gidecektir. 
 
Bir başka ara öğün önerisi salatalık ve peynirli Krakerlerdir. Onların yerine eğer seviliyorsa muz da yenilebilir. Tansiyon düşürücü etkisi vardır.
 
Ara Öğünün Önemi Nedir?
Her çalışanın atladığı ama fazlaca önemli olan öğündür ara öğün. En az kahvaltı kadar önemlidir. Özellikle yoğun tempoda çalışanlar ara öğünü atlamamalıdır. 
Ara öğün atlanıldığı zaman;
  • Kan şekeri düşer ve halsizliği, baş dönmesini beraberinde getirir. İş temposu da düşer.
  • Metabolizmayı yavaşlatır.
  • Ara öğün atlanıldığında ana öğünde daha çok yenir ve bu da sağlığı olumsuz etkileyebilir.
Diyabetliler için En Uygun Ara Öğünler Nelerdir?
Yoğun ve stresli çalışma temposuna uygun yiyecekleri kendiniz kolaylıkla belirleyebilirsiniz. Çantanızda bulundurabileceğiniz yiyecekler seçmeniz daha kolay olacaktır.
  • Çayın yanında 3 adet kepekli form bisküvi
  • 1 porsiyon meyve
  • 1 su bardağı ayran
  • 1 avuç kuruyemiş (ceviz, fındık gibi)
  • Poğaça yerine peynirli kepek ekmeğine tost yiyebilirsiniz.