Kremalı Süt Dilimi

İtiraf etmeliyimki çocuklardan belkide daha fazla seviyorum süt dilimini.Düne  kadar marketlerden alıyordum.Hem alıyor hemde içime sinmeyen bir şeyler vardı.Artık kendi mutfağımda yapıyorum.İçime sinerek sevdiklerimi en çokta kendimi şımartıyorum.Kendinizi şımartmaya hazırmısınız.Şimdiden Afiyet olsun.:)

Kremalı Süt Dilimi İçin Malzemeler:
2 tane yumurta
1 çay bardağı seker
1 çay bardağı süt
yarım çay bardağı sıvı yağ
2 çay bardağı un
yarım paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı kakao

Kreması için malzemeler:
1 paket toz krem şanti
1 su bardağından iki parmak az soğuk süt
3 yemek kaşığı seker.
2 yemek kaşığı dolusu tuzsuz labne peyniri.

Kremalı Süt Diliminin Hazırlanışı:
Öncelikle büyük bir kabın içerisine şeker ve yumurtaları ekleyerek krema kıvamına gelene dek çırpalım.
Daha sonra diğer malzemeleri ilave yapalım.
Kek hamuru kıvamında bir hamur elde edelim ve yağlı kağıt serili tepsiye dökelim.
Isıtılmış fırında pişirelim.
Dikkat edeceğimiz nokta kekimizin kabarmaması gerekiyor . Hava kabarcığı oluşursa, patlatın.
Kek soğurken kremasını hazırlayalım.
Krema için soğuk süte krem şanti tozunu ekleyin ve şekerle çırpalım..
Ardından üzerine labne peyniri katarak karıştıralım ve biraz buzdolabında bekletelim. Krema koyu bir kıvamda olmalı.
Soğuyan keki istediğimiz şekillerde keselim ve arasına kremasını sürerek servis edelim.
AFİYET oLSUN..:)