Krep

Hafta sonu geldi.Sevdiklerime güzel bir kahvaltı hazırlamalıyım.Malum hafta sonu geç kalkılıyor ve akşama dek kimsenin canı bir şey istemiyor.Kahvaltımız hem lezzetli hem doyurucu olmalı.Benimde aklıma ilk krep yapmak geldi.İçini ister peynir ister reçelle tatlandırabilirsiniz.Hem kolay ,pratik .Şimdiden sizede afiyet olsun diyorum.

Krep İçin Malzemeler:

• 2 adet yumurta
• 2 su bardağından biraz az un
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz
• pişirmek için margarin veya sıvı yağ

Krepin Hazırlanışı:

Önce un, süt ve su ile malzemeyi iyice çırpın. Yumurtaları ekleyelim biraz daha çırpalım.Kek hamurundan daha akıcı bir kıvamda hamur yapalım. Teflon tavaya 1 çay kaşığı kadar margarin veya sıvı yağ koyup kızdıralım.. Teflon tavaya 1 kepçe hamuru dökerek yayın. Her iki tarafını çevirerek orta ateşte pişirelim.. İyi bir krep yapmak için karışımdan çok el becerisi istiyor.. Biraz pratik yapmamız lazım. Unutmadan hamura tuz koymazsanız reçel veya çikolata sürerek de sunuma hazır hale getiririz.. Tuzlu sevenlere ise tavsiyem içine peynir sarılmasıdır.
Mutlu hafta sonları..Afiyet olsun..:)