Eyvah misafir geliyor ve hazırlık yapmak ve markete alış verişe gitmem için zamanım yok..Hemen mutfağa koşuyor ve evdeki malzemelerime bakıyorum..Derin bir nefes alıyorum..Evet limonlu kek için tüm malzemelerim mutfağımda mevcut..Hemen kolları sıvayıp limonlu kek için çalışmaya başlıyorum..Hadi bakalım kolay gelsin.:)
Limonlu Kek İçin Gerekli Malzemeleri:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2.5 su bardağı (300-350 gram) un
- 1 adet limon
Limonlu Kek Hazırlanışı:
Öncelikle yumurta ve şeker iyice çırpılır.Daha sonra limonun kabuğu rendelenir.Ve limonun suyu sıkılır. Yumurtanın üzerine süt, limon suyu, limon kabuğu rendesi, sıvı yağ ve vanilya eklenir ve mikserle çırpılır.
En son olarak un ve kabartma tozu elenerek hamura ilave edilir.Kek hamurumuzu yağlanmış kalıba dökülerek 170 derecede fırında 45 dakika kadar pişirilir.
Kekimizin üzerine pudra şekeri serperek ve limon kabukları ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.. Mis gibi kokulu limonlu kek imiz misafirlerimize hazırdır..Afiyet olsun..:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder