Kış Aylarında Yapılacak En Pratik Diyetler

Merhaba, bugün kışa özel menülerimi sizinle paylaşmak istedim. Kışa yavaş yavaş girdiğimiz bu aylarda da tedbiri elimizden bırakmayalım derim.Peki ya beslenmemiz de ne gibi değişikler yapabiliriz hadi buna bakalım.

Kilo almamaya özen gösterin. Bunun için az az ve sık sık yiyerek kendinizi tok hissedebilirsiniz. Özellikle lif içeren yiyecekler sizin için önemli. Sıcak bitki çayları zaten kışın olmazsa olmazları birde bunun içine tarçın ve karanfil atarsanız hem tadını güzelleştirebilir hem de açlığınızı kontrol edebilirsiniz.

Çorba için. Soğuk günlerde ısınmak için sıcak çikolata yerine sıcak bir çorba için. Bunun yerine ballı süt ve tarçınlı bitki çayı da hoş olabilir. İşte benim güzel bir çorba önerim var..

Bu sağlıklı tarhana çorbasını mutlaka denemelisiniz.

• 1 su bardağı toz tarhana
• 6 su bardağı sıcak et suyu (1 adet et su tablet ile hazırlanmış)
• 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı nane

•  Bağışıklık sistemimizi güçlü tutmalıyız. Kış hastalıklardan kendimizi korumak için meyve ve sebze tüketimini arttıralım. Özellikle elma, armut, nar, kivi, portakal ve greyfurta mutlaka midenizde yer ayırın. Bence hepsinin birbirinden güzel tadı var ve sürekli yenilebilir.

• Kış depresyonuna dikkat. Bazı araştırmalar, depresyon vakalarının yüzde 14’ünün kışın ortaya çıktığını gösteriyor. Sizde bunlardan biri olmamalısınız bence. Anti-depresan etkili bir beslenme planı, bol miktarda balık ve omega-3 yağ asitleri bakımından zengin diğer besinleri (ceviz, keten tohumu, semizotu) içermelidir.

• Sıvı Kaybı için su. Kış aylarında su içme isteğiniz azalabilir evet ama vücutta su kaybı gerçekleşiyor. Kaybedilen sıvıyı yerşne koymak önemli. Su, alınan kaloriyi etkilemez bu nedenle su içeriği yüksek meyve, sebze ve çorba hem uzun süre tok kalmanızı hem de su ihtiyacınızı karşılamayı sağlar.

• D vitamini önemli. Güneş D vitamini kaynağımızdır. Ve kışın daha az güneş alırız. Bunun için D vitamini bakımından zenginleştirilmiş az yağlı süt kış aylarında güneşle alamadığımız D vitamininin yerini doldurmakta yardımcı bir öğedir.

Ilık Su İçmenin Faydaları

Zaten birçoğumuz suyun ne kadar hayati bir öneme sahip olduğunun farkındayız. Hemen hemen her gün bir yerlerde "günde en az 2 litre su içilmesi" gerektiğini okuyor, duyuyoruz. Bununla birlikte çoğu insan soğuk su yerine sıcak veya ılık su içerek vücudu için çok daha mükemmel bir şey yapabileceğinin farkında değil.

Peki ılık suyun faydaları neler mi ?

1)Kilo Verme

Eğer birkaç kilo fazlanız olduğunu düşünüyorsanız metabolizmanızı sağlıklı bir şekilde muhafaza etmek için sıcak suyun size inanılmaz yardımı olacaktır. Bunu başarmak için güne içine biraz limon sıkılmış sıcak su içerek başlayın. Metabolizmanızı hızlandırmanın yanı sıra sıcak su yağ dokusunun parçalanmasına da yardımcı olacaktır.

2)Burnun ve boğazın temizlenmesi

Sıcak su içmek soğuk algınlıkları, öksürük ve boğaz ağrısı için mükemmel bir doğal çözümdür. Balgamı çözer ve vücuttan atılmasını kolaylaştırır. Bu sayede boğazı rahatlatır, ayrıca burun tıkanıklıklarının giderilmesinde de yardımcı olur.

3)Regl sancıları

Sıcak su regl sancılarının azaltılmasına yardımcı olur. Suyun ısısının karın kaslarının üzerinde yatıştırıcı ve dindirici etkisi vardır ki bu nihayetinde kasılmaları ve spazmları azaltmaya yardımcı olabilir.

4)Detoks

Sıcak su detoks konusunda inanılmaz bir yardımcıdır. Sıcak su içtiğinizde vücut sıcaklığınız yükselmeye başlar bu da terlemenize sebep olur. Bu olmasını istediğimiz bir şeydir çünkü toksinlerin vücudumuzdan atılmasına yardımcı olur. En iyi sonuç için, içmeden önce suya bir miktar limon sıkın

5)Sindirim

Sıcak su özellikle sindirim için çok faydalıdır. Çalışmalar yemek sırasında veya yemeklerden sonra soğuk su içilmesinin alınan gıdalardaki yağı sertleştirdiğini ortaya koymuştur. Bu bağırsaklarınızın iç duvarlarında yağ birikintileri oluşturarak bağırsak kanserine yol açabilir. Bununla birlikte, içtiğiniz bir bardak soğuk suyu sıcak su ile değiştirirseniz bu sorunla karşı karşıya kalmazsınız. Ayrıca sıcak su yemeklerden sonra yaşanan hazımsızlık sorunlarına da iyi gelir.

6)Bağırsak hareketleri

Sıcak su bağırsaklarınızın düzgün ve sancısız çalışmasına yardımcı olur. Susuzluk kronik kabızlık sorunlarına yol açabilir. Bağırsaklarınızda dışkı birikmesi bağırsak hareketlerini yavaşlatır. Her zaman sabahları mideniz boşken bir bardak sıcak veya ılık su içilmesi önerilir. Bu su bağırsaklarınızda bulunan herhangi bir kalıntıyı çözer ve bağırsaklarınızın daha düzgün ve ağrısız çalışmasına yardımcı olur.

Dikkat Bahar Alerjisi!

Baharın gelmesi ile bir çok insanın yaşadığı sıkıntıların başında bahar alerjisi gelir.Ben de kısa bir araştırma yaparak size bahar alerjisi hakkında kısaca bilgi vermek istiyorum.
Bahar nezlesi burun mukozasında alerjenin antikor aracılığı ile yaptığı kronik inflamatuar, mikrobik olmayan iltihabi bir hastalıktır. Bu hastalık genetik olarak alerjik bünyeye sahip kişilerin duyarlılık nedeniyle alerjene aşırı reaksiyon vermesiyle oluşur.
Burunda kaşıntı, su gibi burun akıntısı, defalarca hapşırık, damakta kaşıntı, burun arkası akıntı, gözlerde sulanma ve kanlanma, boğazda yanma ve temizleme isteği, gıcıklanma ve de öksürük yakınmaları ile ortaya çıkan ve alerjenlerle karşılaşıldıkça tekrarlayan tablolar alerjik rinit tablolarıdır.
Alerjenin çeşidine göre, mevsimsel polenlerle (tahıl, ağaç, çiçek, çimen), ev tozları, küf mantarları ve evcil hayvanlarla yıl boyu süren alerjik rinitler görülür. Alerjenler üst solunum yollarında olduğu gibi birleşik yol hastalığı olarak alt solunum yollarında da etkili olup, astım hastalığına da sebep olabilirler.
Solunum yolları alerjenleri ile oluşan bu tablolar dışında da kimyasal, kozmetik, gıdalar ile oluşan cilt alerjileri; gıdalar, ilaçlarla oluşan sindirim sistemi alerjileri; stres sıkıntı ile oluşan psikolojik alerjiler de vardır.
Tedavide temel kural belirlenen alerjenlerden uzak durmak, temas etmemektir. Alerjen polen ise başarı kolay değildir. Polen alerjisi olanlar; polenlerin atmosferde yoğun olduğu sabah saatlerinde dışarı çıkmamalı ya da ağız burnu kapatan maskeler kullanmalıdır. Arabalara polen filtresi taktırmalı ve giderken camları açmamalıdırlar. Gözlük ve şapka kullanmalıdırlar. Akşam eve dönüşte kıyafetler çıkarılmalı, toz tutan saçlar duş alarak tozdan arındırılmalıdır. Tatil için ormanlık alan değil deniz kenarı seçilmeli. Tedavi için doktorunuzun vereceği ilaçlar dikkatle kullanılmalıdır.
Ev tozu akarı, küf mantarı sporu alerjisi olanlarda özellikle yatak odalarındaki toz tutan halı, kilim, perde, kuru süs çiçeği, koltuklar odadan çıkarılmalı, yerler muşamba ya da tahta olmalı, oda kuru değil ıslak, nemli bezlerle temizlenmeli, yastık yün pamuk, kuş tüyü değil, elyaf olmalıdır. Evdeki nem, rutubet önlenmeli, evcil hayvanlar uzaklaştırılmalıdır.

Detoksu Kimler Yapmalı?

Detoks çoğu kişinin de bildiği gibi sağlıklı beslenemeyenler içindir ya da yoğun stres altında yaşayanlar için.. Bunun yanında olumsuz iş koşulları altında yaşayanlar, sigara ve alkol tüketenlerin yararı için iyi bir seçenek olacaktır. Tabii detoksu yapmaması gereken kişiler de vardır. Özellikle de kronik rahatsızlığı olanlar.

Detoks Kimler İçin Uygun Değildir?

• Yüksek tansiyon ve şeker hastası olanlar
•  Kalp-damar sağlığı bozuk olanlar
• Hamile ve emziren bayanlar
•  Ergenlik dönemindeki gençler

Detoks tercihe göre 3 ila 7 gün yapılabilir. Detoks çayı vücudu temizlerken içindekilerin metabolizma hızlandırıcı ve yağ yakıcı özellikleri nedeniyle zayıflamaya da yardımcıdır.

Yeşil Detoks Çayı Tarifi

 2 çorba kaşığı yeşil çay

1 adet limon

1 tutam mate

3 tane karanfil

3 tane karabiber

1 adet elma

1 adet kivi

1 adet kabuk tarçın

10 su bardağı su (1 litre)

 Yapılışı: 10 bardak sıcak suyun içine dilimlenmiş 1 tane kivi ve elma eklenir. Devamında 1 tutam mate, 3 tane karabiber ve karanfil, 1 adet taze sıkılmış limonun suyu, 1 adet kabuk tarçın ve 2 çorba kaşığı yeşil çay da eklenir. Bu karışım 2-3 dakika kaynatılır ve yaklaşık 5 dakika kadar demlenir.

 

Süzüp soğuk veya sıcak olarak gün içinde farklı zamanlarda yeşil çaylı detoks çayından içebilirsiniz.